Αμπελόεις

Το οινοποιείο Αμπελόεις βρίσκεται στην Φωλιά Παγγαίου Καβάλας, σε μια μαγευτική τοποθεσία στους πρόποδες του Όρους Σύμβολο, αντικρίζοντας από την μια άκρη του ορίζοντα την Αθωνική πολιτεία και το νησί της Θάσου και από την άλλη τις κορυφές του Παγγαίου Όρους. Το κτίριο του οινοποιείου καταλαμβάνει 3.600 τμ και περιλαμβάνει αίθουσα υποδοχής, χώρο παραγωγής, χημείο, χώρο εμφιάλωσης, υπόγεια κάβα παλαίωσης των κρασιών, αίθουσα γευστικών δοκιμών και χώρο αποθήκευσης. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες της οικογένειας Τσιώλα καταλαμβάνουν έκταση 50 στρεμμάτων και βρίσκονται σε υψόμετρο 400-500 μέτρων στις πλαγιές του όρους Σύμβολο. Καλλιεργούνται οι ποικιλίες Μαλαγουζιά, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.