Οι 10 καλύτερες εμπειρίες στη Φολέγανδρο
Η μαγευτική Χώρα, η άγρια Άνω Μεριά, οι απομακρυσμένες παραλίες, τα μικρά ταβερνάκια: η Φολέγανδρος έχει πολλά να προσφέρει και δυσκολευτήκαμε να διαλέξουμε τις 10 καλύτερες εμπειρίες που ζήσαμε στο νησί των νότιων Κυκλάδων.
Κείμενο: Λίνα Καπετάνιου
1. Βόλτα στο Κάστρο. Ο μεσαιωνικός οικισμός του Κάστρου βρίσκεται στη Χώρα της Φολεγάνδρου και διατηρεί ατόφιο τον παραδοσιακό του χαρακτήρα. Χαμηλά ασβεστωμένα σπίτια, στοές και όλα αυτά χτισμένα στην άκρη του γκρεμού, 200 μέτρα πάνω από τη θάλασσα.
2. Η πλατεία ήταν γεμάτη. Κάθε βράδυ οι πλατείες της Χώρας γεμίζουν από κόσμο. Είτε για φαγητό σε κάποια από τις ταβέρνες, είτε για ρακόμελο ή ποτό, οι επισκέπτες βάζουν τα καλά τους και πιάνουν ένα από τα πολλά τραπεζάκια στην πλατεία Ντούναβη, στην πλατεία Κονταρίνη ή στην Πιάτσα.Εδώ είναι το hot spot της βραδινής διασκέδασης στη Φολέγανδρο.
3. Πρωινό στην αυλή. Χατζιδάκις, ελαφρό λαϊκό και κλασική μουσική στα μεγάφωνα, λουλουδιασμένη αυλή και άψογη εξυπηρέτηση. Στο εστιατόριο Πούντα στην ομώνυμη πλατεία το πρωινό είναι μια ολόκληρη μυσταγωγία. Οι επιλογές είναι πολλές: σάντουιτς, ομελέτες, αυγά και παραδοσιακά προϊόντα όπως μέλι και μαρμελάδες. Η Πούντα λειτουργεί και τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας σερβίροντας επιλεγμένα πιάτα. Πληροφορίες: Πλατεία Πούντας, Τηλ. 22860-41063
4. Επαφή με την παράδοση. Το Λαογραφικό Μουσείο στην Άνω Μεριά είναι ένας πραγματικός θησαυρός όσον αφορά τη λαογραφική ιστορία του νησιού. Μια παλιά θεμωνιά (αγροτική κατοικία) έχει αναπαλαιωθεί και φιλοξενεί όλα τα αντικείμενα που χρησιμοποιούσαν οι Ανωμερίτες στην καθημερινή τους ζωή. Εκτός από την αναπαράσταση ενός τυπικού σπιτιού με την κουζίνα, το σαλόνι και την κρεβατοκάμαρα, θα δείτε και πολλά εργαλεία αλλά και την πολύ ωραία θέα προς τη Χώρα από την αυλή του Μουσείου. Πληροφορίες: Ανοιχτό καθημερινά το καλοκαίρι από τις 17.00 ως τις 20.00, Τηλ. 22860-41370
5. Για καλοφαγάδες. Η ταβέρνα του Μίμη είναι πάνω στον κεντρικό δρόμο της Άνω Μεριάς, στη βόρεια πλευρά της Φολεγάνδρου και είναι μία από τις κορυφαίες επιλογές για φαγητό στο νησί. Φρέσκο χταπόδι, γαρίδες σαγανάκι, γόνος και χειροποίητα ορεκτικά όπως φάβα και πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι. Σερβίρει και κρέατα στα κάρβουνα και τα παραδοσιακά ματσάτα με κόκκορα ή κουνέλι. Αυθεντικό, οικονομικά προσιτό και τίμιο φαγητό. Πληροφορίες: Άνω Μεριά,Τηλ. 22860-41377
6. Ρακόμελα μέχρι πρωίας. Έχει γίνει σχεδόν θεσμός στη Φολέγανδρο. Τα ρακόμελα πηγαινοερχόνται με ταχύτατο ρυθμό και οι θαμώνες απολαμβάνουν τα πεζούλια της πλατείας και της διπλανής εκκλησίας, αφού τα τραπεζάκια είναι λιγοστά. Το καφέ μπαρ Αστάρτη είναι το σημείο συνάντησης από το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ. Με σοφιστικέ μουσική, κυρίως έντεχνη, εξαίσιο ρακόμελο και καθαρά ποτά. Πληροφορίες: Πλατεία Πιάτσας,Χώρα Φολεγάνδρου, Τηλ. 22860-41091
7. Στην αγκαλιά της Παναγιάς. Η εκκλησία της Παναγίας, χτισμένη σε λόφο πάνω από τη Χώρα, κάνει την πρωτεύουσα της Φολεγάνδρου να μοιάζει ακόμα πιο μυθική και θεατρική. Το φιδογυριστό μονοπάτι απαιτεί αντοχή αλλά η η εικόνα της Χώρας από ψηλά θα σας ανταμείψει. Καλύτερη ώρα για να επισκεφθείτε την εκκλησία της Παναγίας είναι λίγο πριν το ηλιοβασίλεμα.
8. Beach hopping. Μπορεί να μην είναι εύκολα προσβάσιμες, μπορεί να μην είναι πολλές, αλλά οι παραλίες της Φολεγάνδρου έχουν πεντακάθαρα νερά και είναι ευχάριστα διαφορετικές. Από το ψιλό βότσαλο και τα βράχια στο Λιβαδάκι στη μεγάλη αμμουδιά του Αγίου Γεωργίου και από την κοσμοπολίτικη Αγκάλη στο ονειρικό Κάτεργο. Καλύτερος τρόπος για να τις εξερευνήσετε είναι τα καραβάκια που ξεκινούν από τον Καραβοστάση και την Αγκάλη.
9. Παραδοσιακό φαγητό. Παράγονται αποκλειστικά σε μικρή κλίμακα, κυρίως δηλαδή σε σπίτια και ταβέρνες. Το παραδοσιακό φαγητό της Φολεγάνδρου είναι τα χειροποίητα ζυμαρικά ματσάτα. Μοιάζουν λίγο με χυλοπίτες αλλά είναι πιο χοντρά και μπορούν να σερβιριστούν με κόκκορα κοκκινιστό, με κουνέλι ή και σκέτα με τυρί. Όπου και να τα δοκιμάσετε στο νησί, θα είναι σίγουρα φρέσκα και εύγεστα!
10. Περπατώντας στα μονοπάτια. Μόλις πρόσφατα (2013) άρχισαν να αποκτούν σήμανση και να περιγράφονται οι διαδρομές. Τα μονοπάτια της Φολεγάνδρου μπορεί να υπήρχαν από αιώνες αλλά ήταν αφιλόξενα προς τους επισκέπτες. Η εταιρεία δραστηριοτήτων Active Folegandros έχει ξεκινήσει τη σηματοδότησή τους, ενώ προσφέρει και ολοκληρωμένα πακέτα που περιλαμβάνουν πεζοπορίες και μεταφορές με καραβάκι σε σπάνιας ομορφιά σημεία των ακτών του νησιού. Πληροφορίες: www.activefolegandros.blogspot.gr, Τηλ. 6947-649415
